Lá Hẹ Có Tác Dụng Gì? Uống Lá Hẹ Nhiều Có Tốt Hay Không?

Lá hẹ có tác dụng gì? Cây hẹ còn được một số nơi gọi là cửu thái, khởi dương thảo,… Đây là một loại rau gia vị và cũng nấu được nhiều món ăn. Bên cạnh đó, rau hẹ còn là một vị thuốc đông y dùng để chữa bệnh. Bài viết dưới đây của Allherbs sẽ giúp bạn hiểu rõ về lá hẹ có tác dụng gì nhé.

la he

Đặc điểm của lá hẹ

Hẹ cao khoảng 20 đến 40 cm và có mùi hương đặc trưng. Cây hẹ dễ trồng, ít tốn công chăm sóc. Đơn giản chỉ cần gieo hạt hoặc trồng cây non và thu hoạch trong nhiều luống và nhiều năm. Lá hẹ phát triển tốt quanh năm, vừa có thể làm rau ăn, vừa làm thuốc chữa bệnh khi cần thiết.

dac diem cua la he

Lá hẹ có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng tốt cho giấc ngủ và sức khỏe của xương. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các chất hóa học trong lá hẹ có tác dụng chống ung thư. Lá hẹ là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Hẹ có hàm lượng calo thấp nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, bạn sẽ cần ăn một lượng lớn lá hẹ để có đủ các chất dinh dưỡng này.

Các loại thành phần hóa học có trong lá hẹ

Theo chuyên gia dinh dưỡng, lá hẹ chứa các thành phần hóa học sau: Vitamin B, Đồng, Sắt, Pyridoxin, Niacin, Mandan, Canxi, Thiamin, Riboflavin, Vitamin K, Vitamin A, Vitamin C, Phospho, Chất xơ,… 

Lá hẹ có tác dụng gì đối với nam giới, nữ giới?

Tăng cường sinh lý ở nam giới

Nghiên cứu Đông y cho thấy lá hẹ tươi đặc biệt mạnh trong việc bổ can, tráng dương. Vị cay nhẹ của lá hẹ có tác dụng hỗ trợ chức năng thận, hoạt huyết và tăng cường sinh lý nam. Thường xuyên sử dụng nước lá hẹ có thể giúp cải thiện đời sống tình dục bằng cách giảm nguy cơ mắc các bệnh về thận, thận yếu, đau đầu gối, mộng tinh…

Ổn định huyết áp, giảm nồng độ cholesterol

Đối với những người bị cao huyết áp, uống nước lá hẹ tươi có thể giúp hạn chế sự hình thành quá trình cholesterol và hạ lượng đường trong máu xuống mức ổn định. Vì vậy, uống nước lá hẹ cũng là một cách an toàn và tự nhiên giúp ngăn ngừa các bệnh như cao huyết áp và đột quỵ,…

Kháng sinh tốt cho cơ thể

Nước ép lá hẹ có chứa nhiều chất kháng sinh có tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. Bản chất của loại kháng sinh này rất ổn định nên việc sử dụng nó hỗ trợ điều trị bệnh một cách an toàn và hiệu quả.

tac dung cua la he

Giúp xương khớp chắc khỏe hơn

Lượng vitamin K trong lá hẹ tươi rất hữu ích trong việc giữ cho xương khớp hoạt động trơn tru. Đặc biệt sử dụng lâu dài giúp tăng cường mật độ xương khớp, ngăn ngừa bệnh xương khớp mãn tính.

>>>> Xem thêm: Rutin C Rau Má

Chữa trị các bệnh về da

Nếu bạn gặp các vấn đề về da thì việc lựa chọn nước ép lá hẹ tươi là một lựa chọn sáng suốt. Vì lá hẹ có tính kháng khuẩn cao nên việc uống nước lá hẹ tươi có thể cải thiện làn da của bạn và trông đẹp hơn. Chỉ cần bạn thực hiện phương pháp này chăm chỉ.

Tốt cho tiêu hóa

Hàm lượng vitamin và chất xơ trong lá hẹ tươi cực kỳ có lợi cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, thực hiện bài thuốc từ lá hẹ tươi có tác dụng làm tăng nhu động ruột, kích thích hệ tiêu hóa tránh táo bón. Từ đó cũng giảm được các nguy cơ về ung thư đường ruột và bảo vệ sức khỏe tốt hơn.

>>>> Xem thêm: Lá lốt chữa bệnh phụ khoa

Chống đông máu

Hẹ rất giàu vitamin C, giúp tăng cường độ đàn hồi của các mao mạch và tạo điều kiện thuận lợi cho việc hấp thụ sắt trong cơ thể. Ăn lá hẹ thường xuyên có thể ngăn ngừa đông máu hiệu quả.

Giảm hiện tượng khó chịu khi mang thai

Lá hẹ tươi chứa nhiều axit folic, do đó, phụ nữ mang thai tiêu thụ một lượng axit folic vừa phải có thể giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.

tac dung cua la he

Chữa đái tháo đường

Theo đông y, việc sử dụng nước lá hẹ tươi rất hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Thậm chí nó còn giúp hạn chế với các triệu chứng khó chịu thường gặp như tiểu rắt, đau lưng, mỏi gối, sắc thái kém,…

>>>> Xem thêm: Ăn rau thay cơm có giảm cân không

Ngăn ngừa ung thư

Uống nước lá hẹ tươi cũng là một cách phòng chống ung thư hiệu quả. Lá hẹ rất giàu lưu huỳnh và flavonoid tự nhiên có khả năng chống lại các gốc tự do ức chế sự phát triển. Nhờ đó, sử dụng nước ép hẹ tươi có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư như dạ dày, ruột kết, tuyến tiền liệt, dạ dày, vú và phổi,….

Tác hại của lá hẹ? Ai không nên ăn lá hẹ?

Lá hẹ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người nhưng không phải ai cũng thích hợp ăn được vì hẹ có tính ấm, sinh nhiệt, nhiều chất xơ, khó tiêu,….Dưới đây là những nhóm người không thích hợp để ăn lá hẹ: 

  • Người bị nóng trong: Người bị nóng trong khi ăn hẹ sẽ sản sinh thêm nhiệt. Có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng gây khô miệng và khó chịu.
  • Người bị mắc bệnh về mắt: Đối với một số người có các bệnh về mắt như viêm kết mạc, viêm giác mạc, viêm túi lệ,… không nên ăn lá hẹ vì nó có thể làm nặng thêm triệu chứng.
  • Người bị mụn nhọt: Lá hẹ có vị chát, tính ấm nên nếu người bệnh, bị mụn nhọt ăn lá hẹ sẽ làm tăng các triệu chứng cho cơ thể. Thậm chí còn gây ngứa, viêm nhiễm, chảy mủ,… 
  • Người yếu dạ dày: Vì hẹ chứa nhiều chất xơ thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, đóng vai trò ẩm ruột, nhuận tràng nhưng bản thân của hẹ lại không dễ tiêu hóa. Nếu bạn có dạ dày yếu, khi ăn lá hẹ dễ gây kích thích thành ruột dẫn đến tiêu chảy, buồn nôn, chướng bụng,… 
  • Người mắc bệnh về đường tiêu hóa: Lá hẹ có tính ẩm, gây kích ứng. Nếu bạn mắc các bệnh như viêm dạ dày, viêm ruột, ăn không tiêu,… Không chỉ gây khó chịu cho còn dễ thêm các triệu chứng khó chịu.
tac hai cua la he

Cách uống nước lá hẹ phòng ngừa bệnh lý

Chữa khò khè ở trẻ: Trộn 20g lá hẹ với đường phèn rồi hấp cách thủy trong 10 phút. Sau đó uống cốt thu được cho trẻ uống.

Chữa đau họng: Dùng 15 – 25 lá hẹ tươi giã nát chắt lấy nước cốt, ngày uống 2-3 lần để làm dịu cơn đau họng.

Chữa hen suyễn: Một nắm nước sắc lá hẹ tươi giúp cải thiện bệnh hen suyễn.

Giảm đau răng: Giã nát một nắm lá hẹ (cả rễ) rồi đắp lên chỗ răng đau. Đặt liên tục cho đến khi răng lành.

Chữa giun kim: Bạn có thể giã nát lá hẹ hoặc lấy nước cốt và uống.

Chữa viêm loét dạ dày: 250g lá hẹ + 25g gừng giã nhỏ, lọc lấy nước, đun với 250g sữa bò. Chờ nước nguội và sau đó sử dụng.

Uống lá hẹ nhiều có tốt không?

Dùng vừa đủ mỗi ngày và không ăn quá nhiều vì rất dễ bị tình trạng đầy bụng làm cho dạ dày của bạn bị khó chịu, kích ứng nhẹ. Nhìn chung, uống nước ép lá hẹ tươi hoặc kết hợp với chế độ ăn uống hàng ngày hợp lý đều được.

Bạn có thể thấy rằng có rất nhiều công dụng lợi ích của lá hẹ phải không? Ai cũng có thể sử dụng được, không riêng gì nam giới. Không chỉ vậy, lá hẹ có thể chế biến thành những món ăn ngon mỗi ngày. Kết hợp với lá hẹ tươi, món ăn này sẽ khiến bạn bất ngờ.

Nếu như là lần đầu tiên bạn uống lá hẹ tươi, bạn nên uống với một lượng nhỏ để đảm bảo rằng bạn thích nghi được với loại nước này và sau đó mới sử dụng lâu dài. Hy vọng với bài viết trên, Allherbs sẽ cung cấp cho bạn thêm nhiều kiến thức về lá hẹ và giúp bạn biết được lá hẹ có tác dụng gì? Nếu bạn thấy thông tin này của chúng tôi hay đừng quên chia sẻ đến người thân của bạn để các thành viên trong gia đình có sức khỏe thật tốt nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.