Lá Đu Đủ Có Tác Dụng Gì? Công Dụng Và Cách Nấu Nước Lá Đu Đủ Chữa Bệnh

Lá đu đủ có tác dụng gì đối với sức khỏe là điều mà nhiều người quan tâm. Cây đu đủ ngoài việc là một cây ăn quả thì lá cây đu đủ cũng được dùng như một bài thuốc chữa bệnh ung thư, chữa viêm da, điều hòa kinh nguyệt,… Bạn có thể sử dụng nó bằng cách nấu nước uống từ lá tươi hay phơi khô . Vậy chi tiết như thế nào hãy cùng Allherbs tìm hiểu cụ thể trong bài viết bên dưới nhé!

gioi thieu cay du du

Giới thiệu chung về lá đu đủ

Lá đu đủ là lá gì?

Cây đu đủ (Carica đu đủ) là một loại cây thân thảo thuộc họ Đu đủ. Chúng là cây  bản địa có xuất xứ từ miền nam Mexico, đông Trung Mỹ và bắc Nam Mỹ. Lá cây đu đủ là lá của loại cây này.

Đặc điểm của cây đu đủ

Loại cây này có chiều cao từ 3-10m, ít khi phân cành (nếu có cành thì thường ở ngọn), lá của cây đu đủ khá to, hình chân vịt, mọc xen kẽ, không có lá nào. tán lá đi kèm

Nếu được cung cấp nước và chất dinh dưỡng thích hợp, cây đu đủ ở nước ta có thể cho 55-60 lá/năm. Lá đu đủ có hạn sử dụng từ 3 – 4 tháng. Ngoài quả, nước ép lá đu đủ được sử dụng để chữa nhiều loại bệnh.

Khu vực phân bố

Cây đu đủ hiện được trồng phổ biến ở các nước nhiệt đới như Brazil, Ấn Độ, Nam Phi, Sri Lanka, Philippines, và Việt Nam. Ở Việt Nam nó hầu như có thể được trồng tại bất cứ tỉnh thành nào.

>>>>Xem thêm: Rau Húng Lủi Có Tác Dụng Gì? Cách Sử Dụng Để Tốt Cho Sức Khỏe

Nhận biết lá cây đu đủ đực và cái

Lá đu đủ chính là một bộ phận của cây đu đủ. Lá của cây đu đủ thường có một thân dài và một thân lớn. Loại lá này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Có hai loại lá đu đủ: lá đực và lá cái.

Lá đu đủ đực

du du duc

Các lá đực thường mọc thành cụm gần đỉnh và thân cây. Cuống lá kéo dài từ 15cm đến 20cm. Bề mặt của lá đu đủ đực được chia thành 6 đến 10 thùy có đường kính khác nhau. Mặt dưới của lá sẽ có màu nhạt hơn, có những đường gân nổi rõ. 

Lá của cây đu đủ sẽ chuyển sang màu vàng sau khi héo. Khi lá khô, chúng chuyển sang màu nâu và giòn.

Lá đu đủ đực có màu xanh đậm và nhỏ hơn lá đu đủ cái. Lá đu đủ đực có nhiều chất dinh dưỡng hơn lá đu đủ cái. Những chất này thường rất hữu ích trong việc điều trị các bệnh như bệnh hệ tiêu hóa, ung thư, viêm da,…

Lá đu đủ cái 

du du cai

Lá của giống cây này thường to hơn và có màu nhạt hơn lá của cây đu đủ đực. Hơn nữa, do lá đu đủ cái có hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn nên thường ít được sử dụng hơn lá đu đủ đực.

Cách sử dụng lá đu đủ

Ép thành nước để uống

Cách đơn giản nhất để hấp thụ chất dinh dưỡng từ loại lá này vào cơ thể là uống nước lá đu đủ. Để tạo ra nước ép từ lá đu đủ, bạn hãy rửa sạch và cắt nhỏ 4-5 lá đu đủ rồi cho vào máy xay sinh tố với một ít nước để xay cho đến khi nó mịn sau đó lọc qua rây hoặc vải.

Vì nước lá đu đủ có vị đắng nên bạn có thể pha với các loại trái cây có vị ngọt hoặc thêm các thứ như đường, mật ong để dễ uống hơn.

>>>>>Xem thêm: Các Loại Rau Thơm Phổ Biến Thơm Ngon Và Các Công Dụng Của Chúng

Sắc thành thuốc uống

Trà hoặc nước sắc từ lá đu đủ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để nấu nước sắc từ lá đu đủ, bạn hãy đun 4-5 lá trong 2 lít nước cho đến khi lá nhạt dần và nước cạn bớt một nửa. Nếu vị gắt gây khó uống có thể cho thêm đường hoặc mật ong.

Uống lá đu đủ có tác dụng gì?

tac dung cua la du du

Cải thiện sức khỏe da của bạn

Vì trong nước ép lá đu đủ có chứa hàm lượng vitamin A và vitamin C cao nên vô cùng có lợi cho làn da. Đặc biệt, vitamin C có chức năng như một chất chống oxy hóa, hỗ trợ cơ thể chống lại các gốc tự do và tổn thương da.

Hơn nữa, nước ép lá đu đủ có khả năng ngăn ngừa và điều trị các tình trạng da khác như mụn trứng cá, mụn bọc, vết thâm và nếp nhăn. Sau đó, uống nước ép lá đu đủ có thể cung cấp cho họ làn da tươi sáng, khỏe mạnh, trẻ trung và sống động.

Kiểm soát lượng đường huyết

Các nhà dinh dưỡng học tin rằng nước ép lá đu đủ bao gồm các thành phần tự nhiên có thể thúc đẩy hoạt động của hormone insulin trong cơ thể. 

Nhờ đó, uống nước lá đu đủ giúp cơ thể cải thiện việc kiểm soát và điều tiết lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì, tăng huyết áp, tổn thương thận và tim mạch.

Thúc đẩy tạo ra tiểu cầu

tao tieu cau

Số lượng tiểu cầu thấp hơn bình thường có thể gây chảy máu da và niêm mạc. Chảy máu trong, chảy máu não, chảy máu đường tiêu hóa … đều là những vấn đề lớn. Do đó, điều quan trọng là phải bổ sung vào các bữa ăn để tăng cường số lượng và chất lượng của tiểu cầu.

Một trong những tác dụng đáng chú ý nhất của nước ép lá đu đủ là kích thích tăng lượng tiểu cầu. Nhiều nghiên cứu trên thế giới đã phát hiện ra rằng lá đu đủ có các thành phần làm tăng số lượng tiểu cầu trong cơ thể rất nhiều.

>>>>>Xem thêm: Bất Ngờ Với Tác Dụng Của Rau Ngổ? Rau Ngổ Chữa Bệnh Gì Ít Ai Biết?

Hỗ trợ làm điều kỳ kinh nguyệt

Ở phụ nữ, kinh nguyệt không đều thường xuyên xảy ra do sự mất cân bằng nội tiết tố trong cơ thể. 

Hội chứng này gây ra nhiều vấn đề, bao gồm bốc hỏa, mụn trứng cá và trong trường hợp nghiêm trọng là bệnh buồng trứng đa nang, u xơ tử cung, lạc nội mạc tử cung và ung thư buồng trứng.

Uống nước ép lá đu đủ có thể là một phương thuốc tuyệt vời cho chứng khó kinh nguyệt. Lá đu đủ có tác dụng cân bằng nội tiết tố, điều hòa chu kỳ kinh nguyệt và giảm nguy cơ rối loạn phụ khoa đáng kể do tính chất bên trong của chúng.

Giảm triệu chứng đau bụng trong kỳ kinh nguyệt

Đau bụng kinh hay còn gọi là đau bụng khi hành kinh cũng liên quan đến kinh nguyệt và trở thành nỗi ám ảnh của nhiều chị em phụ nữ bởi mức độ nghiêm trọng của những cơn đau bụng dưới. 

Một giải pháp cho tình trạng này là các chị em hãy chế biến với muối vừng và một ít nước cốt lá đu đủ sẽ giúp đẩy lùi nhanh chóng cơn đau bụng mỗi khi hành kinh.

Chống lại quá trình lão hóa

chong lao hoa

Nước ép lá đu đủ chứa nhiều loại axit amin, bao gồm axit glutamic, glycine, valine, leucine, tryptophan, cysteine và histidine. Các axit amin này là những thành phần phổ biến nhất trong mỹ phẩm. Làm săn chắc và chống lão hóa da.

Do đó, uống nước ép lá đu đủ thường xuyên được coi là một biện pháp ngăn ngừa lão hóa da. Lợi ích của nước ép lá đu đủ là ít tốn kém hơn đáng kể so với mỹ phẩm và thường không tạo ra tác dụng phụ trên da.

Tăng cường hệ tiêu hóa

Vì nước ép lá đu đủ có chứa các thành phần tích cực như men papain, chymopapain, protease và amylase nên nó được xếp vào nhóm thực phẩm có khả năng hỗ trợ hoàn toàn chức năng hệ tiêu hóa.

Khi tiêu thụ, các thành phần sau đây trong nước ép lá đu đủ hỗ trợ ruột phá vỡ và hấp thụ nhanh chóng các yếu tố khó hấp thụ, chẳng hạn như protein, carbs và khoáng chất.

Đồng thời, lá đu đủ có khả năng chống lại các bệnh nghiêm trọng về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày, đau dạ dày, tiêu chảy,….

tang cuong he tieu hoa

Chống lại tế bào ung thư

Nói đến thực phẩm chống ung thư, chúng ta không thể không nghĩ đến nước ép lá đu đủ. Tác động này liên quan đến hoạt động của hóa chất acetogenin, có khả năng chống lại bệnh ung thư một cách hiệu quả.

Kích thích tóc mọc

Chiết xuất lá đu đủ có thể khuyến khích sự phát triển của tóc đồng thời ngăn ngừa rụng tóc và hói đầu. Nước ép lá đu đủ có chứa karpan, một nguyên tố có trong dầu gội trị gàu có khả năng loại bỏ tạp chất và dầu thừa trên da đầu.

Bên cạnh đó, Karpain cũng là một loại dầu xả tự nhiên giúp tăng thêm độ bóng cho tóc

>>>>>Xem thêm: Rau Sam Có Tác Dụng Gì? Những Công Dụng Hữu Ích Của Rau Sam Mang Lại

Cách nấu nước từ lá đu đủ 

Có rất nhiều kỹ thuật để tạo ra nước ép lá đu đủ từ lá tươi, lá khô, hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác như chanh, sả …

Cách nấu lá đu đủ phơi khô

Nếu không có lá đu đủ tươi, chúng ta có thể dùng lá đu đủ khô để đun nước bằng các cách dưới đây:

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Lá đu đủ, khô
  • Khoảng 2 lít nước lọc
du du kho

Cách thực hiện:

  • Đổ nước lọc và lá đu đủ khô vào nửa nồi.
  • Đun sôi nước rồi vặn nhỏ lửa để nấu tiếp.
  • Nấu hỗn hợp nói trên cho đến khi lượng nước giảm đi một nửa.
  • Lọc bỏ bã rồi uống phần nước lá đu đủ đã phơi khô.

Cách nấu lá đu đủ tươi và chanh

Vì có vị chát nên nước lá đu đủ tươi rất khó tiêu thụ. Nhờ đó, chúng ta có thể kết hợp lá đu đủ tươi với các nguyên liệu khác để tạo ra hương vị thơm ngon và dễ uống hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 10 lá đu đủ tươi; 
  • 2-3 thìa đường; 
  • 1⁄2 nước cốt chanh; 
  • 240ml nước

Cách thực hiện:

du du voi chanh
  • Rửa sạch và cắt lá đu đủ thành từng miếng nhỏ.
  • Nước ấm dùng để xay lá đu đủ tươi.
  • Sử dụng rây hoặc vải lưới, lọc hỗn hợp đã xay;
  • Sau đó, thêm một ít nước chanh tươi vắt;
  • Thêm đường vào hỗn hợp nước lá đu đủ và nước cốt chanh. Nếu bạn không thích đường, hãy thay thế bằng mật ong.
  • Nếu hỗn hợp quá đặc, thêm một chút nước và tiếp tục xay cho đến khi mịn.
  • Cho phần nước lá đu đủ đã chuẩn bị vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng.

>>>>>Xem thêm: Rau Húng Quế Có Tác Dụng Gì? Cách Sử Dụng Lá Húng Quế

Cách nấu lá đu đủ tươi và sả

Sả là thành phần làm tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho nước lá đu đủ.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 10 g sả khô;
  • 90 g lá đu đủ; 
  • 2 lít nước lọc
du du va sa

Cách thực hiện:

  • Đổ nước sạch vào nửa chảo, cho sả và lá đu đủ vào đun sôi.
  • Khi nước bắt đầu sôi, giảm lửa và tiếp tục đun thêm 30 phút.
  • Tắt bếp và lọc lấy nước lá đu đủ để uống trong ngày.

Liệu rằng uống lá đu đủ tươi hay phơi khô sẽ tốt hơn

Theo các chuyên gia y tế, lá đu đủ khô được ưa chuộng hơn lá đu đủ tươi. Sở dĩ như vậy là do lá đu đủ tươi thường có vị rất đắng, khó uống và giữ lại nhiều nhựa nên không thể loại bỏ hết lượng nhựa này trong khi nấu nước.

Trong khi đó, lá đu đủ khô làm mất đi những nhược điểm của lá tươi và cho phép ta đánh giá độ đậm nhạt của màu nước, cho phép ta gia giảm liều lượng tương ứng.

Không khó để biến lá đu đủ thành nước uống. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu đúng cách pha nước lá đu đủ và uống nước lá đu đủ. Nấu nước lá đu đủ với nước lọc và một vài nguyên liệu khác là được.

Cho nước vào ngăn mát của tủ lạnh để giữ lại nước lá đu đủ lâu hơn. Hơn nữa, nước ép lá đu đủ có thể được chế biến theo cách tương tự như trà. Bạn có thể dùng lá đu đủ khô đã được ngâm trong nước sôi, nóng. Sau khoảng 15 phút, rót ra ly và thưởng thức. 

ep nuoc de uong

Ngoài ra, bạn cũng có thể xay lá đu đủ tươi rồi lọc lấy nước uống.

>>>>>Xem thêm: Lá Bồ Công Anh Có Tác Dụng Gì? Công Dụng “Thần Kỳ” Đối Với Sức Khỏe

Lưu ý khi dùng nước từ lá đu đủ

  • Vì nước lá đu đủ được làm hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên nên khá an toàn cho sức khỏe người dùng. Nhờ vậy, sử dụng lá đu đủ an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
  • Sử dụng nước này thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, làn da và mái tóc.
  • Tuy nhiên, khi sử dụng nước ép lá đu đủ, hãy tiêu thụ nó một cách điều độ và thường xuyên. Lạm dụng nó có thể gây ra những hậu quả tiêu cực.
  • Hơn nữa, khi dùng lá đu đủ chữa bệnh ung thư, bạn nên đến gặp bác sĩ để đảm bảo an toàn cũng như hiệu quả tốt nhất.
ai khong nen uong la du du

Tác hại của lá đu đủ có thể xảy ra

Mặc dù lá đu đủ mang lại nhiều ưu điểm, nhưng cũng có một số nhược điểm cần lưu ý cụ thể như sau:

  • Các phản ứng dị ứng với lá đu đủ bao gồm phát ban da, khó dạ dày, chóng mặt và buồn nôn.
  • Nếu sử dụng trong thời kỳ mang thai, nó có thể gây khó khăn. Phụ nữ đang có kế hoạch mang thai có thể bị tổn hại.
  • Thuốc tiểu đường có thể tương tác và tạo ra lượng đường trong máu thấp một cách nguy hiểm.
  • Có thể tương tác với chất làm loãng máu và gây bầm tím hoặc chảy máu.
  • Khi sử dụng với liều lượng cao, nó có thể gây tắc nghẽn đường hô hấp.

>>>>Xem thêm: Tìm Hiểu Cây Mật Gấu Có Tác Dụng Gì? Công Dụng “Thần Kỳ” Với Sức Khỏe

Giải đáp một số câu hỏi thắc mắc

Lá đu đủ nấu với sả uống trị bệnh gì?

Sự kết hợp giữa lá đu đủ và sả hỗ trợ điều trị ung thư gan hiệu quả trong giai đoạn đầu bệnh chưa tiến triển nhiều, chưa lây lan sang các vùng khác trên cơ thể.

Bạn sẽ thấy tình trạng bệnh có những triệu chứng thuận lợi, tinh thần thoải mái, cơn đau giảm hẳn sau một thời gian chữa ung thư gan bằng lá đu đủ và sả.

Cần lưu ý rằng khi dùng lá đu đủ chữa bệnh ung thư gan sẽ có một số tác dụng phụ như tiểu ra chất nhầy màu đen và ra máu nhưng những tác dụng này sẽ hết sau một thời gian.

an la du du song duoc khong

Hoa đu đủ đực có tác dụng gì?

Cây đu đủ đực được dùng để thu hái hoa đu đủ đực. Chất này không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn có thể được dùng làm thuốc để chữa các chứng rối loạn như ho, viêm họng, sỏi thận, tiểu đường và điều trị ung thư.

Hoa đu đủ đực, theo y học cổ truyền có vị chát đặc biệt. Loại dược liệu này sở hữu đặc tính chống viêm, cũng như khả năng giảm sưng, giảm đau, thư giãn cơ bắp, tăng lượng nước tiểu. Các loại thảo mộc có thể được sử dụng tươi hoặc khô.

Tắm lá đu đủ có tác dụng gì cho sức khỏe?

Lá đu đủ chứa nhiều papain và chymopapain có tác dụng kháng viêm, giảm sưng tấy, hạn chế sự phát triển của vi sinh vật có hại.Các vitamin và khoáng chất trong lá đu đủ giúp giảm bớt kích ứng, tăng khả năng phục hồi của da và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương.

Chính vì vậy, nếu bạn gặp các vấn đề về da trên bạn có thể sử dụng phương pháp tắm bằng lá đu đủ này để cải thiện các tình trạng này nhé!

Ăn lá đu đủ sống trực tiếp có được không?

Câu trả lời là hoàn toàn được nhé. Tuy nhiên ít người sử dụng lá đu đủ để ăn trực tiếp vì nó thường rất đắng, đồng thời nó chứa các chất mũ và nhiều nhựa rất khó ăn. Thế nên bạn có thể dùng nó để ép thành nước đu đủ tươi hay phơi khô để dễ sử dụng hơn nhé!

Tất cả những thông tin chi tiết để giải đáp các thắc mắc về lá đu đủ có tác dụng gì đã được Allherbs giới thiệu chi tiết và đầy đủ trên bài trên. Bạn có thể theo dõi chúng tôi để có được những tin tức bổ ích nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *