Lá Cách Là Lá Gì? Hàng Loạt Những Bài Thuốc Chữa Bệnh Từ Lá Cách

Lá Cách được biết đó là lá của cây Cách, có một mùi vị thơm ngon, dùng để chế biến kèm những món ăn như xào hoặc ăn sống.Bên cạnh đó, lá còn là một vị thuốc giúp bảo vệ gan, thanh nhiệt, chữa trị lỵ, hạ huyết áp. Vậy để biết được lá cách là lá gì? Thì hãy cùng Allherbs tham khảo nội dung được giới thiệu qua bài viết dưới đây nhé!

la cach ky voi gi

Lá cách là lá gì?

Lá cách hay còn được gọi là lá vọng cách, cây có thể đạt chiều cao tới 7m, thường được phân ra thành nhiều nhánh, mọc thẳng và cả thân cây đều có thể có gai. Cây thường được mọc hoang ở nhiều vùng Việt Nam

Lá cách mọc đơn với một chiều rộng là 12cm và dài là 16cm, mặt dưới của lá cây sẽ có lông. Hình dáng của lá cây cách rất đa dạng: hình trái xoan hoặc có thể là hình trái xoan bầu dục, phần trên của phần lá khá là tròn hoặc có thể nhọn hình tim, lá còn có màu xanh nhạt khi lúc non và được chuyển sang màu xanh đậm hơn khi lúc già, ta cũng có thể thu hái để làm thuốc hoặc chế biến các loại thức ăn.

Quả của lá cách có kích thước khá nhỏ cỡ khoảng 3 – 4mm, hình trứng và có một màu đen khi quả đã chín. Ngoài ra cây cách có tác dụng của nhiều thành phần có trong cây, giúp làm dược liệu, y học cổ truyền, hay sản phẩm của các tinh dầu…

>>>>>xem thêm: lá sung có tác dụng gì?

https://youtu.be/eeGn_iC1dns

Lá cách trị bệnh gì?

Bệnh kiết lỵ

Để giảm bớt được tình trạng kiết lỵ ở cả trẻ nhỏ và người lớn, thì dùng khoảng 30g lá cách tươi, được rửa sạch, cho vào trong cối giã nát, vắt lấy nước rồi đem hòa với nước ấm, uống. Nếu thấy quá khó uống, thì có thể cho thêm vào một chút đường để có thể dễ uống hơn. Mỗi ngày các bạn uống tầm khoảng 30 – 40ml nước ép của lá cách, còn đối với trẻ nhỏ thì cho uống cùng với một liều lượng bằng một nửa so với những người lớn. 

Viêm gan vàng da

Để có thể cải thiện được bớt các triệu chứng về viêm gan, các bạn có thể kết hợp lá cách cùng với một số các nguyên liệu khác theo công thức như sau: 

  •  Lá cách 40g. 
  •  Diệp hạ châu 20g. 
  •  Cam thảo 12g. 
  •  Nhân trần 50g. 

Cách dùng: Cho các vị thuốc vào chung và đem sắc với 600ml nước, dùng để uống trong ngày. Kiên trì tích cực sử dụng mỗi ngày trong một tháng, uống khoảng tầm 3 tuần sẽ thấy được tình trạng viêm gan sẽ được thuyên giảm rõ rệt. 

Lợi sữa, điều trị bệnh phong thấp, thấp khớp

Phụ nữ sau khi sinh thường bị mất sữa, sữa ít có thể được gọi sữa về bằng cách là dùng 30g lá cách khô đem sắc nước uống hoặc có thể mang thay thế 20g rễ cây của lá cách. 

Ngoài ra, với những người mắc bệnh liên quan đến xương khớp phong tê, hay thấp khớp thì cũng có thể sử dụng phương pháp lá cách theo những hướng dẫn ở trên để có thể giúp giảm đau nhức về xương khớp, cải thiện được tình trạng của bệnh. 

Kinh nguyệt không đều

Những chị em hay thường xuyên bị gặp phải trình trạng rối loạn kinh nguyệt hoặc là đau bụng kinh thì có thể lấy lá cách đem sắc nước uống trong các những ngày nguyệt san này để có thể giúp điều hòa về kinh và làm giảm đau. 

Giải độc bia rượu

Theo như kinh nghiệm của dân gian, người uống nhiều các loại rượu bia sẽ có thể ăn sống được lá cách hoặc có thể là ăn lá cách luộc rất tốt. Phương pháp này vừa có thể giúp giải độc, mà vừa còn có thể giúp cho tinh thần được minh mẫn, tỉnh táo trở lại hơn đồng thời còn giúp bảo vệ được các chức năng hoạt động của gan mà không bị ảnh hưởng đến do bia rượu.

Gan nhiễm mỡ, ăn kém, đầy bụng

Lá cách ngoài ra còn có nhiều công dụng rất tốt ở trong việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Các bạn có thể sử dụng 30g lá cây bọng cách cùng kết hợp với nhân trần, lá này dành mỗi vị 20g cùng với loại cỏ mần trầu, râu ngô thì mỗi vị 10g và 5g đậu đen. Trước tiên, cho các vị thuốc sao vàng, hạ thổ, rồi đem sắc chung với 500ml nước, dùng uống trước hoặc có thể là sau mỗi bữa ăn tầm khoảng 30 phút. 

Đối với một số trường hợp bị bệnh cấp tính thì sử dụng uống liên tục ở trong khoảng 20 ngày cùng kết hợp với một chế độ ăn dinh dưỡng và khoa học sẽ dễ dàng thấy tình trạng bệnh được cải thiện rõ ràng. Còn đối với người bị bệnh mạn tính thì cần dùng thời gian dài hơn tầm khoảng 3 tháng để cho thuốc được phát huy tác dụng hiệu quả.

Chữa hậu sản và vàng da

Trường hợp những người phụ nữ bị hậu sản về vàng da, có thể sử dụng cây lá cách cùng kết hợp với lá của cây cối xay, mỗi vị gồm 12g. Cho các vị thuốc đem rửa sạch, sau đó cùng sắc chung với nước để uống mỗi ngày để phát huy được tác dụng. 

Ngoài một số những công dụng trên, thì cây lá cách còn có rất nhiều những tác dụng khác với sức khỏe khác như là giảm mỏi mệt về các bệnh khớp xương, giúp an thần, chữa bị đầy bụng, táo bón, hỗ trợ việc điều trị sỏi thận,…

Sỏi thận, thông tiểu

Lá nấu nước uống có thể sẽ tống được sỏi ra ngoài. Dù vậy tác dụng sẽ thực sự còn được phụ thuộc chính vào trong từng loại của sỏi và trong vị trí của nó.

>>>>>xem thêm: lá vông có tác dụng gì?

Nhức mỏi người

Lá có được tính hành khí hoạt huyết, tăng việc lưu thông ở trong cơ thể. Do đó những người hay bị nhức mỏi, lớn tuổi, người bị trì trệ, thì hãy kết hợp tập vận động và cùng uống với nước sắc từ lá. Có thể là dùng lá làm rau ăn hoặc là có thể nấu canh với thịt heo + lá cách + hoàng kỳ.

Thanh nhiệt

Đối với những món thức ăn có tính nhiệt như là thịt bò ướp với tỏi nướng, nên cần kèm theo lá này sẽ ăn ngon miệng hơn và còn giúp giải nhiệt.

Bướu ác tính Basedow

Trong tạp chí của loại Cây thuốc quý số 245 (tháng 3/2014) về bài thuốc của Nam kì diệu. TS Võ Văn Chi đã viết ra tổ hợp của các loại cây lưỡi rắn, ô rô nước, dừa cạn, cây đu đủ, cây cối xay. Thêm với các loại cây ngũ gia về bì chân chim, ké hoa đào, cúc của áo hoa vàng, cây bòng bong, cây vọng cách. Dùng những tổ hợp của cây này để giúp giảm bướu.

Trị các loại về ho

Đây là cách trị bệnh theo dân gian từ ở xa xưa đã được ghi nhận là chữa trị thành công với các chứng ho. Đó là bằng cách giã nhuyễn lá đem pha cùng với muối để uống giải quyết được được triệt để các loại chứng ho khan, ho lâu ngày và ho có đờm,…

Một số lưu ý khi dùng cây lá cách để điều trị bệnh

la cach tri benh huyet ap

Cây lá cách là một loại thảo dược có rất nhiều công dụng với những người già, trẻ nhỏ và với cả phụ nữ. Theo như nghiên cứu, các hoạt chất có ở trong loại thảo dược này sẽ có tác dụng giống như một loại của kháng sinh mạnh, có tác dụng rất tốt ở trong các trường hợp về nhiễm khuẩn đến đường ruột, ngộ độc, lỵ trực tràng,hay lở ngứa ở ngoài da,… Tuy nhiên hai loại alcaloid có ở trong lá cách hơi độc. Do vậy, mà người bệnh thường sẽ không nên tự ý sử dụng nếu như không có các chuyên môn.

Ngoài ra, các bạn cũng không được nên sử dụng loại lá cách thường xuyên thay cho việc uống nước lọc. Điều này sẽ có thể khiến cho cường thần kinh bị giao cảm, tăng huyết áp. Theo như cách nói của các Đông y, sử dụng loại cây vọng cách quá mức thì sẽ có thể dẫn tới mất đi cân bằng Âm Dương, từ đó sẽ bị gây rối loạn về các chức năng của tạng phủ, gây hại đến cho sức khỏe. 

Do vậy, để mà có thể đảm bảo được an toàn, các bạn cần nên tham khảo các ý kiến của bác sĩ ở chuyên khoa. 

Như vậy nếu có thể thấy rằng, lá vọng cách là một loại cây được mọc học. Nó không chỉ những là một loại rau để chế biến được nhiều các món ăn ngon mà nó còn là một vị thuốc có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. 

>>>>>xem thêm: lá lốt có tác dụng gì?

Lá cách miền Bắc gọi là gì?

Ở miền Bắc lá cách còn được gọi là lá vọng cách

Lá cách miền Trung gọi là gì?

Lá cách ở miền Trung được gọi là lá của cây cách hoặc là lá vọng cách

Lá cách nấu món gì?

Ếch xào với lá cách

Thịt ếch có cảm giác dai dai, có hương vị rất đậm đà với vị hơi có chút beo béo của nước dừa, được xào cùng với lá cách thanh mát và có một hương vị đặc trưng. Ếch xào lá cách là một sự kết hợp rất hoàn hảo, để ăn cùng với 1 chén cơm trắng sẽ chắc chắn khiến cho bữa ăn của bạn sẽ được càng thêm thơm ngon.

la cach phoi kho

Ốc xào với lá cách

Ốc xào với lá cách sau khi hoàn thành nó sẽ có màu sắc rất đẹp mắt.

Ốc lác thì có cảm giác dai giòn sần sật kết hợp cùng với lá cách có vị bùi bùi, nước sốt thì thơm với mùi nước cốt dừa được nêm nếm với gia vị đậm đà tạo nên được 1 món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

la cach xao thit

Thịt trâu xào với lá cách

Nghe tên có vẻ hơi lạ với một số người, thế nhưng đó là là một món ăn đặc biết ngon mà ít ai biết. Lá cách khi nấu xong sẽ có một mùi thơm đặc trưng, thịt trâu thì sẽ được xào vừa vừa chín tới nhưng vẫn giữ được mức độ mềm, hơi dai dai nhưng không để bị dai quá. Bạn có thể kết hợp ăn kèm cùng với món này và bánh mì, chấm thêm với 1 ít nước tương để có thể cho món ăn được thêm trọn vị hơn nữa nhé!

la cach tri cac loai ho

Ếch nướng với lá cách

Đùi ếch sẽ được ướp với gia vị đậm đà và được cuốn cùng với lá cách, cho nên khi đem nướng sẽ có được hương thơm nức mũi. Thịt ếch có vị ngọt mềm cùng kết hợp với mùi hương lá cách bùi bùi, chấm cùng với loại nước sốt chua chua, ngọt ngọt để có thể tạo nên được 1 món ăn đậm đà, dân dã.

la cach co tac dung gi

>>>>>xem thêm: Lá bồ công anh có tác dụng gì?

Lá cách kỵ với gì?

Được biết lá cách kiêng kỵ với thịt chó, chuối tiêu, trứng, mỡ, đường trắng…

Những hình ảnh cây lá cách

la cach mien bac goi la gi
la cach mien trung goi la gi

Trên đây là mọi thông tin mà Allherbs đã cung cấp cho bạn, hy vọng qua nội dung bài viết trên bạn sẽ hiểu rõ hơn lá cách là lá gì nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.